Pourquoi des vergers pédagogiques et de sauvegarde

Afin de permettre la préservation des variétés fruitières en voie de disparition et la promotion d’autres variétés peu connues mais méritantes, la commune de PARIGNY-LES-VAUX a créé deux vergers pédagogiques :

  • du Sentier de la Petite Cigale, d'une superficie de 1100 m², située au Coteau du Chaumois,
  • des Vignes du Sionnet, d’une superficie de 1443 m²,

avec les objectifs suivants :

  • Associer les scolaires et les habitants de la commune à cette démarche,
  • Aider les amateurs à la constitution de leur propre verger,
  • Initier aux techniques de la taille, de la greffe ou de la plantation,
  • Sauvegarder des variétés régionales,
  • Valoriser une réserve foncière de la commune.

Pour ce faire, la commune de PARIGNY-LES-VAUX s'est entourée des conseils de l'association Le GREFFON, spécialisée en matière d'arbres fruitiers.

La commune de PARIGNY-LES-VAUX assure l'entretien et la gestion du verger (préparation du terrain pour la plantation, achat des arbres et scions, entretien du terrain, soins des arbres, récolte…).

L'association Le GREFFON intervient en tant que conseiller technique pour le choix des variétés et des porte-greffes, les techniques de greffe et de taille. Il propose un calendrier des interventions à effectuer dans le verger.

  • Sur demande des enseignants, il interviendra sur tout sujet touchant aux fruits, à l'arboriculture et à la vie de l'association.
  • Il organisera également des séances de taille, de greffe ou d'entretien à l'usage des adultes. Pour ces différentes activités, l'association déclare avoir les assurances nécessaires couvrant sa responsabilité civile.

 Vous pouvez télécharger la convention signée entre la Mairie de Parigny-les-Vaux et l'association le greffon.

Site de l'association nationale dite "les croqueurs de pommes ®"